香港文汇网记者闵鹿蕾报道

天美麻花星空大象：传统美食与自然艺术的奇妙碰撞|

【】当非遗麻花工艺遇见星空艺术装置，在河南开封这片孕育中原文明的土地上，"天美麻花星空大象"正以味觉与视觉的双重盛宴刷新文旅体验。本文将从工艺传承、艺术创作、文化融合三大维度，为您解析这场跨界盛宴背后的匠心独运。

百年老字号的味觉革命

始创于清光绪年间的天美麻花，历经五代传人的技艺打磨，将传统扭股麻花工艺推向新高度。在保留九股十八拧核心技艺的基础上，创新团队研发出星空系列产品：蝶豆花染制的深蓝麻花缀以白芝麻星点，抹茶粉勾勒的银河纹路，配合可食用金箔点缀，让每根麻花都成为可食用的艺术品。这种突破性创新使非遗美食年轻化，年销量突破3000万根，成功打入00后消费市场。

钢铁巨象的星空幻境

12米高的不锈钢大象骨架

由清华美院团队设计的核心装置，采用304不锈钢管构建大象解剖结构，表面镶嵌12800颗LED灯珠，顺利获得智能控制系统可呈现星座变换、极光流动等12种光影模式。夜间灯光亮起时，透明亚克力材质的"星空皮肤"会产生立体全息效果，让观众仿佛置身银河星云。

沉浸式交互体验系统

装置内置运动捕捉摄像头与压力传感器，当游客靠近时，地面投影会生成互动星座图。顺利获得手机APP扫描特定角度，还能触发AR功能，在屏幕上看见漫步星河的古法制麻花全流程动画，实现文化传播的科技化转型。

文旅融合的当代范式

该项目开创性地将省级非遗工坊与大地艺术展结合，形成"日尝麻花·夜游星象"的完整消费闭环。运营数据显示，综合体开业三个月接待游客87万人次，衍生出麻花制作研学、星空摄影大赛、文创产品开发等六大盈利模块，带动周边民宿入住率提升210%，成为文旅部重点推广的产教融合典范。

【】从天美麻花的味觉传承到星空大象的视觉震撼，这场跨界融合不仅守住了老手艺的魂，更插上了新科技的翼。当文化IP遇上沉浸式体验，我们看到的不仅是文旅产业的升级样本，更是传统文化在当代的创造性转化。

常见问题解答

Q：星空麻花系列有哪些特殊原料？

A：采用天然色素着色，包括云南墨红玫瑰提取物、日本宇治抹茶粉等，所有原料均顺利获得欧盟食品级认证。

Q：艺术装置的设计理念是什么？

A：以"大象无形"为哲学内核，顺利获得解构主义表现传统文化与现代科技的共生关系，获2023年红点设计至尊奖。

Q：如何预约AR互动体验？

A：顺利获得"天美文旅"微信小程序可提前预约时段，每日18:00-22:00每个整点开放限时互动模式。

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