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钟立风
2025-08-11 20:36:04
初夏的光线从玻璃窗洒落在天美工作坊的桌面，空气里飘着面粉的细腻和果香的轻甜。苏清歌穿着简洁的白衬衣，孟孟把头发轻挽，目光里像两枚互相呼应的音符。她们并肩站立，桌上摆着新鲜的果冻模具、刚出炉的麻花，以及写满草图的便签。她们没有急于宣布新产品，而是在彼此的沉默里寻找一个共同的答案：如何把一块普通的甜点，变成一个可被讲述的故事入口。
灵感在这一刻悄然生成，像晨雾在窗外渐渐散去，留给她们一个清晰的方向——让脆与软、香气与清新在同一口里对话。
她们开始把两种材料的本质对照起来。麻花的脆皮，像记忆里错综的线条；果冻的晶莹，仿佛初遇时的眼神。不是简单的拼接，而是一段口感的对话：第一层以透明果冻带来明亮的入口，柑橘的清香和薄荷的清凉在舌尖交错；第二层是脆软的碰撞，麻花的微碎与果冻的柔滑相互嵌合，咔嚓声像朋友在耳畔讲述的小秘密；第三层回到轻甜的尾韵，让花香与果香在口腔里缓缓盘旋，直到余韵渐渐淡去。
颜色也被精心设计成日落般的分层，从琥珀黄到橙粉再到清透的绿，每一层都像故事的一幕幕。
为保留健康与口感的平衡，团队选择天然原料与现代工艺的结合。果冻部分采用植物胶与果肉提取物，替代传统的明胶，兼具弹性与清透感；麻花部分则选用低糖低油的配方，辅以低温慢炸与透气性的工序，让脆感在口中缓慢爆发。更重要的是，天美并不把它当成一个孤立的甜点，而是一个“故事载体”：每份小食都附有一张微型场景卡片，描述一段清晨公园的轻语、一段校园约定、或是一段远行信笺，邀请品尝者把自己的情感投射进来。
苏清歌擅长用传统甜点的骨架讲述现代故事，孟孟则以味觉结构的敏感度打磨层次。她们把天美麻花果冻定位为一种新的浪漫方式：不是喧嚣的甜点，而是恰到好处的安静之美。它让分享不仅限于食物的传递，更是情感记忆的传递——从手心到心里，从一个午后到一个夜晚，从一个简单的甜点到一段温柔的记忆。
也许你已经在舌尖听见了那一声轻响：第一口的清亮，第二口的脆与软的对话，第三口的花香回旋。正是这三声回应，让“故事”有了味觉的起始、高潮与收束。
Part1的创作并非终点，而是一个开放的邀请。它问你愿不愿意在日常的甜点里，找到一个属于自己的故事线。天美的愿望是，让每一次品尝都成为一次情感的起点——一场在味蕾上演绎的浪漫对话。你会发现，麻花果冻带来的并非单纯的甜，而是一段可以被记起、被分享、被传承的温柔记忆。
当天美的脆与果冻的柔在舌尖交汇时，浪漫的序曲已经响起，而这只是故事的前奏。
站在创意的分岔路口，苏清歌与孟孟没有选择停留在一纸图纸的美好。她们把天美麻花果冻带入生活的每一个角落，让更多人以不同的方式去体验这段“入口即故事”的甜点旅程。走进店内的人们，会看到展柜里整齐排列的果冻分层，入口处的清香如同一段微型电影的开场；而墙上的照片和场景卡片，记录着顾客们把自己的情感故事贴进来，形成一组组独特的“口味记忆”。
她们相信，创意美食不是孤立的艺术品，而是连接人心的桥梁。因此，在不同季节推出的限定颜色与香气，并非空泛的美学展示，而是情感的延展。夏日限定以柑橘与薄荷编织清凉的浪漫，秋日限定则以桂花与苹果的温暖讲述久别重逢的故事，冬季则用姜糖和柚子带来一份温和的安抚。
每一种组合，都是对味觉结构的再次雕刻，让爱与记忆在舌尖交互、在心里扎根。
除了味觉设计，天美团队还把“讲故事”的办法拓展到服务与互动层面。现场品鉴会以“故事夜”的形式举行，主持人会引导参与者在每一口咬下时，闭上眼睛，想象一段和某个人有关的场景；品尝结束时，大家把属于自己的故事写在卡片上，挂在店内的情感墙上，和其他人分享。
这样的互动，既是对个人记忆的尊重，也是对大众情感共振的鼓励。不少情侣、朋友甚至家长与孩子，在这份甜点的陪伴下，找到了彼此之间被轻柔语言遮盖的情感线索，重新发现对方眼中最温暖的光。
在家庭与亲友聚会中，麻花果冻也成为一个“共同叙事”的载体。孩子们用颜色讲出幻想的故事，成年人用口感回忆起少年时代的夏日午后，老人则以香气唤醒往昔的旅行片段。每一次分享，都是一次新的创作。为了方便更多人体验，天美还推出了家庭装与便携小盒装，方便携带、便于分享。
品牌也在逐步完善无麸质、低糖、植物基等选项，让更多人能以自己的方式参与这场故事性甜点的浪漫。
若把日常的甜点当作生活的调味品，那么天美麻花果冻就是一个会讲故事的调味瓶。它让人人都能把平凡的时光，变成有色彩、有情感、有记忆的片段。你可以在午后的阳光里，与好友把卡片中的小故事改写成属于你们的现实小剧场；也可以在夜深人静时，和心爱的人一同咀嚼那段轻脆与柔软并存的口感，聆听花香和果香在口腔里回旋的细语。
此刻，舌尖上的浪漫正被一层层揭开，像翻阅一本温柔的小说，每一页都值得你慢慢咀嚼。
如果你也愿意成为这部创意美食故事的共同作者，来体验这份“入口即故事”的甜点吧。无论是把它作为情侣约会的甜蜜注脚，还是作为朋友聚会的情感触发点，天美麻花果冻都在等着与你一起，把日常的餐桌变成一个讲述、分享与记忆的舞台。就让苏清歌与孟孟携手，把脆的热闹与软的温柔，装进一个个小小的果冻里；在你品尝的那一刻，开启舌尖上的浪漫新篇章。
