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奶油刀划过围裙系带时料理教室的排气扇在头顶缓慢旋转，美咲第17次调整胸前的荷叶边围裙。作为银座高级烹饪教室的明星讲师，她向来能把法式舒芙蕾烤得比云朵更蓬松，却在今天第三次把打发过度的奶油甩到料理台边缘。

玻璃移门被推开时带起一阵穿堂风，年轻学徒的白色厨师服下摆微微扬起。23岁的拓海握着料理笔记的手指骨节分明，当他俯身观察美咲示范千层酥皮擀制手法时，后颈碎发扫过她握着擀面杖的手背。

"这里要像对待情人皮肤一样控制力度呢。"美咲的解说词突然卡在喉咙，拓海突然握住她执教学刀的手腕。少年掌心带着刚握过冰镇清酒瓶的凉意，却让她的耳后瞬间烧红——他正带着她将三文鱼刺身切成0.1毫米的薄片，刀刃反射的冷光里，料理台下的小腿不知何时贴住了她的丝袜。

冷藏柜的压缩机突然启动，震得料理台上未凝固的草莓慕斯轻轻颤动。拓海借口调整裱花袋角度，胸膛几乎贴上美咲盘起发髻的后脑。当他的呼吸扫过她耳垂上的珍珠时，打蛋器突然从流理台滚落，金属与瓷砖碰撞的脆响中，两人蹲下捡拾的动作让膝盖在橱柜阴影里相撞。

在烤箱计时器响起之前发酵箱的红色数字跳到38分钟时，美咲发现自己的珍珠项链勾住了拓海厨师服的第二颗纽扣。少年脖颈间飘着雪松香的后调，与她早晨喷洒在锁骨处的柑橘香水在烤箱散发的黄油气息中纠缠。当拓海低头解缠绕的链子时，嘴唇擦过她敞开的围裙领口，案板上的迷迭香碎末正巧被窗外的风卷起。

"老师今天的可丽饼面糊…好像特别甜？"拓海用长柄勺搅动着铜锅里的焦糖，突然将沾着酱汁的指尖按上美咲的唇角。她下意识伸出舌尖的瞬间，料理教室的智能音箱突然开始播放《玫瑰人生》，混着隔壁操作间研磨咖啡豆的震动节奏。

冷藏库的门在背后无声闭合时，美咲的蝴蝶结腰带正卡在置物架缝隙。拓海伸手解救时，整排味淋瓶子在金属架上摇晃出清酒般的涟漪。当他的虎口卡住她腰线最凹陷处，料理教室的主灯突然熄灭——定时器显示19:00整，整栋楼的照明系统自动切换成暖黄夜灯模式。

在备用照明亮起前的37秒黑暗里，发酵箱持续发出面团膨胀的细碎声响。美咲的高跟鞋跟抵住冷藏库金属壁的瞬间，拓海沾着可可粉的拇指按上她锁骨处的面粉指痕。当第一盏壁灯重新亮起时，料理台上等待装饰的蒙布朗蛋糕，正静静注视着两枚深陷在鲜奶油里的指纹。