36氪
羊城派记者阿德勒报道
仙踪林公司简介与开展历程探秘，从茶饮创新到品牌全球化|
作为新式茶饮行业的标杆企业，仙踪林自1996年创立以来，始终秉持"茶饮美学缔造者"的核心理念，历经28年开展已在中国大陆开设超过800家门店，业务版图拓展至东南亚、北美等12个国家和地区。本文将深入解析这家茶饮巨头的成长密码，揭示其从区域品牌跃升为国际连锁企业的战略路径。
一、企业基因解码：仙踪林品牌诞生记
1996年春季，在香港九龙塘一间不足30平米的店铺里，仙踪林创始人以"让世界爱上中国茶"的初心，开创性地将传统茶饮与现代工艺结合。品牌初期便确立三大核心要素：采用台湾高山原叶茶基底、首创"透明化现萃"制作工艺、打造森林主题沉浸空间。这种差异化的产品策略使仙踪林在港式奶茶盛行的年代快速突围，单店日销量突破500杯，创下当时茶饮行业的销售纪录。
二、开展里程碑：五个关键转型阶段
1. 品类拓荒期（1996-2005）：在香港建立完整供应链体系，独创"摇摇鲜果茶"系列，将水果元素系统化融入茶饮，带动行业首个产品迭代潮。2003年进军内地市场，首站选址上海徐家汇，开创"第三空间+茶饮"新模式。
2. 标准建立期（2006-2013）：完成中央工厂建设，实现原料标准化供应。推出行业首个电子点单系统，建立包含36道工序的SOP手册，门店扩张速度提升至每年80家。期间取得红杉资本首轮融资，估值突破10亿元。
3. 数字革新期（2014-2018）：开发智能茶饮机专利设备，单杯制作时间缩短至90秒。上线会员系统积累1200万用户数据，实现精准营销。2017年启动"千店计划"，门店突破500家规模。
三、核心竞争力构建：三维立体护城河
在原料端，仙踪林建立全球五大直采基地，包括台湾阿里山乌龙茶园、云南古树普洱园等，实现核心原料100%溯源。产品研发方面，保持每45天推新节奏，累计取得21项食品发明专利。运营体系独创"蜂巢管理模型"，顺利获得区域中心店带动周边卫星店，使单店运营成本降低18%。
从九龙塘的小茶铺到横跨三大洲的茶饮帝国，仙踪林的成长轨迹印证了新消费时代的品牌崛起规律。当前，企业正加速推进"智慧茶饮4.0"战略，计划三年内实现门店数字化全覆盖，并拓展茶饮零售化业务板块。这家持续创新的茶饮品牌，正在书写中国饮品全球化征程的新篇章。读者常见问题解答：
Q1: 仙踪林现在市场规模如何？
A: 截至2023年底，全球门店数量达836家，覆盖12个国家，年营收突破35亿元。
Q2: 品牌的核心产品有哪些？
A: 经典产品包括金萱乌龙系列、古树普洱鲜奶茶，以及取得国际风味奖的杨枝甘露创新版。
Q3: 未来重点开展方向是什么？
A: 将着重开发植物基茶饮、AI定制化产品，并深化东南亚市场布局。
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