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好奇心日报记者阿瑟·苏兹贝格报道

### 立秋养生：食疗秘籍助你调养身心，迎接秋凉 立秋，作为二十四节气之一，标志着炎热的夏季逐渐远去，初秋的凉爽渐近。在这个转换的时节，人们常感到体力不支、精神不振、食欲减退，俗称“秋燥”。此时，如何适应季节变化，并顺利获得合理的饮食调整，不仅是维护健康的需要，也是中医养生文化中非常重视的环节。 #### 立秋养生的必要性 立秋后，天气渐凉，人体的新陈代谢速度也随之减慢。中医认为秋季为“金”的代表，与肺部相关联，因此秋季养生首重“润燥”。同时，秋天阳气逐渐收敛，阴气升高，人体易感燥邪侵袭，表现为皮肤干燥、口干咽燥、易感风寒等症状，且容易影响情绪，产生秋季抑郁症状。 #### 问题的产生及其影响 秋季气候的主要特点是干燥，这种干燥不仅仅影响人的物理健康，如皮肤、呼吸系统等，更深远地影响到心理健康。生活在高节奏的现代社会，人们往往忽视季节的更迭与个人健康之间的关联，继续保持夏季高强度的工作和生活节奏，并未适当调整，结果导致身体机能无法得到有效恢复和调节，出现“秋乏”现象。此外，秋燥还可能加剧皮肤问题，如皮肤瘙痒、过敏等，而从心理角度看，长期处于不适应状态会导致抑郁情绪的增加。 #### 改善建议及食疗秘籍 ##### 1. 饮食调整 秋季应注重滋阴润燥，适量增加蛋白质和维生素的摄入，增强体质，预防疾病。以下是一些秋季食疗方案： - **芝麻糊**：芝麻含有丰富的维生素E和脂肪酸，能有效抗燥润肤，保护呼吸道。 - **银耳红枣汤**：银耳滋阴润燥，红枣补中益气，常食可养颜美容、增强免疫力。 - **南瓜粥**：南瓜富含维生素A和钾，有助于保护胃黏膜，适应秋季干燥环境。 - **核桃杏仁粥**：核桃和杏仁均能滋补肺肾，润燥止咳，适合秋季食用。 ##### 2. 生活习惯调整 - **保证充足睡眠**：-

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